Дегустация Шампани в оксидативном стиле

Команда WineHelp приглашает на дегустацию Шампани в оксидативном стиле — вин, в которых контакт с кислородом становится не недостатком, а частью характера. Участники будут искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты. На встрече разберут, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином. Шампанский сет: Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses, Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut, Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut, Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut, Champagne Sylvie Moreau Carre Or, Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants, Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime. Событие пройдёт 7 ноября 2026 года в 15:00 в ресторане «Муссон» по адресу: Москва, Коровий вал, 5. Стоимость участия — 14 000 ₽, регистрация открыта.