Гастроужин с Ferrum Winery Кочновский

Гастроужин с винодельней Ferrum Winery — семейным хозяйством из Пятигорска, основанным в 2016 году. Главный винодел и основатель Александра Железная лично проведёт вечер и расскажет истории о регионе и винах. Виноградник площадью 13 га расположен в окрестностях Пятигорска на высоте около 500 м над уровнем моря. Гостей ждёт сет из шести пар «вино — блюдо»: Riesling с тартаром из форели, абрикосовым желе и чабрецом; Совиньон Блан с салатом из черемши, овечьим сыром и грецким орехом; Шардоне с хрустящим инжиром в кляре, панчеттой и сливочным сыром; Пино Нуар с полбой, белыми грибами, копчёным сулугуни и мочёной брусникой; Каберне Фран с террином из птицы, фисташкой, шампиньонами и соусом демиглас; Мерло с пирогом из слоёного теста с телятиной и корнеплодами. 30 октября, начало в 19:30. Место — гастробар «Первый Нос», Кочновский проезд, 4/2. Стоимость — 4 900 ₽, количество мест ограничено, требуется бронирование стола.