Лекция «От маниоки до гуараны индейское влияние на бразилькую кухню»

Лекция о том, как индейские племена повлияли на гастрономию Бразилии. В программе: почему маниока считается главным продуктом страны, как готовят традиционные блюда бразильской кухни и как наследие коренных народов отразилось на современной кулинарии. Лектор — Алешандра Монтес, носитель португальского языка из Бразилии. Мероприятие пройдёт полностью на португальском языке в Ибероамериканском культурном центре Библиотеки иностранной литературы (3 этаж). Вход свободный; без читательского билета библиотеки для входа понадобится удостоверение личности. Начало 1 ноября 2026 года в 14:00, адрес: Москва, ул. Николоямская, д. 1.