Лекция «Введение в чай: растение, продукт, культура»

Первое занятие Базового чайного курса, на котором разбирают основные понятия и знакомятся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Подойдёт и тем, кто работает с чаем, и тем, кто просто любит его и хочет узнать лучше. На лекции обсудят, что такое чай и где он растёт, из чего его делают и почему он такой разный, как чай завоевал мир и чем отличаются чаепития в разных странах. Лекция сопровождается дегустацией нескольких чаёв — по представителю из каждого вида. Ведёт занятие Ольга Смирнова — тренер, руководитель направления «Чайная школа» в «Нитке». Формат — лекция и чаепитие, 3 часа с перерывом, до 12 участников. После занятия можно продолжить обучение на Базовом курсе с любым следующим потоком. Место: Гоголевский бульвар, 11, БЦ «Гоголевский». Стоимость — до 3000 ₽.